Закрыть ✖
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Выберите Ваш регион:
А
Б
В
К
Л
М
Н
П
С
Т
Ч
Характеристика работ. Ведение процесса приготовления иобработки бульонов мездрового клея на аппаратах периодического и непрерывногодействия под руководством аппаратчика производства мездрового клея болеевысокой квалификации. Регулирование подачи сырья, воды и пара в варочныеаппараты. Ведение процесса варки бульонов фракционным методом. Периодическийслив жира в жиросборник, определение окончания варки по результатам проводимыханализов. Перекачка бульонов на очистку. Ведение процесса очистки бульонов на фильтр-прессахи сепараторах. Приготовление раствора сернокислого цинка для консервирования.Наблюдение за процессом консервирования бульонов. Периодический отбор проб.Определение концентрации бульонов. Перекачка бульонов на последующие стадииобработки. Осмотр и подготовка оборудования к работе. Стерилизация илихимическая обработка оборудования и бульоносборников. Соблюдение норм расходасырья, материалов, пара, воды и электроэнергии.
Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;физико-химические свойства используемого сырья; режим технологического процессаприготовления и обработки бульонов мездрового клея; качественные показателибульонов мездрового клея, причины их порчи и способы предупреждения иустранения порчи; норму расхода сернокислого цинка и режим консервированиябульонов мездрового клея в зависимости от концентрации жидкого клея.
Характеристика работ. Ведение процесса приготовления иобработки бульонов мездрового клея на аппаратах периодического и непрерывногодействия из различного сырья. Подготовка сырья, рецептурный расчет компонентовклея. Регулирование загрузки сырья в аппараты. Контроль температуры, давления,продолжительности, скорости подачи компонентов клея, а также концентрациибульонов и других параметров технологического режима по показаниямконтрольно-измерительных приборов и результатам проводимых анализов.Периодический слив жира после варки и сепарирования и подача жира в отделениеочистки. Подготовка оборудования к ремонту и прием его из ремонта. Обеспечениевыхода стандартной продукции.
Должен знать: конструкцию обслуживаемого оборудования;физико-химические свойства клеедающего сырья и компонентов мездрового клея;способы контроля параметров технологического режима производства мездровогоклея; нормы расхода сырья и компонентов мездрового клея; государственныестандарты на мездровый клей; правила подготовки обслуживаемого оборудования кремонту и приема его из ремонта.
Комментарии к профессии. Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик производства мездрового клея» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика производства мездрового клея, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС.
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС.
Тарифный (квалификационной) разряд – показатель уровня квалификации работника. Тарифный разряд отражает сложность труда и уровень квалификации работника, а квалификационный разряд характеризует уровень его профессиональной подготовки.
Отметим, что размер оплаты труда находится в прямой зависимости от разряда, присвоенного сотруднику компании. Данный показатель определяется по тарифно-квалификационному справочнику, в котором представлен перечень существующих профессий и видов работ, а также разряд, необходимый для выполнения данных работ.
После прохождения дистанционно-заочного обучения вы сможете повысить ваш разряд не выходя из дома. Стоимость повышения разряда составляет 4000 рублей.
Для того чтобы получить удостоверение (корочку) рабочего или повысить квалификационный разряд, необходимо предоставить документы:
По результатам обучения и итоговой проверки полученных знаний по специальности "Аппаратчик производства мездрового клея" в Новокузнецке выдается:
Удостоверение и свидетельство о повышение квалификации оплачиваются отдельно.
Учебный центр "СЕРТИФИКА-М" является одним из ведущих центров, осуществляющих профессиональную подготовку рабочих (обучение рабочим профессиям), их переподготовку и повышение разряда (квалификации). Обучение рабочим специальностям предполагает под собой постоянное расширение перечня программ. Наш центр обучения регулярно увеличивает количество программ по рабочим специальностям. Более 5500 программ обучения с получением рабочей специальности и повышения квалификации согласно общероссийскому классификатору и ЕТКС для различных отраслей — строительства, транспорта, теплоэнергетики, лесозаготовки, машиностроения и машинообработки. Дистанционная (заочная) форма позволяет пройти обучение и получить рабочее удостоверение без отрыва от производства.
Сотрудники промышленной области Костеперерабатывающее и клеевое производство обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Аппаратчик производства мездрового клея с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов в Новокузнецке. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.
