Закрыть ✖
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Выберите Ваш регион:
А
Б
В
К
Л
М
Н
П
С
Т
Ч
Характеристика работ. Выполнение работ по изготовлениюрубленых полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей наавтомате по производству полуфабрикатов. Подача и укладывание лотков натранспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, подравнивание ихна стыках лотков; снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера. Укладываниелотков с пельменями на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку.Укладывание фарша, бифштексов, фрикаделек и лотков с полуфабрикатами в тару(ящики, коробки) с соблюдением технологических требований к упаковке итранспортировке продукции. Подача тары с продукцией в экспедицию илихолодильник.
Должен знать: принцип действия оборудования по изготовлениюрубленых полуфабрикатов; требования, предъявляемые к укладке и упаковке разныхвидов полуфабрикатов и применяемой таре; правила загрузки сырья в автоматы.
Характеристика работ. Ведение процесса формования рубленыхполуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей, фрикаделек) на автоматахи автоматических линиях по производству полуфабрикатов с производительностьювыпуска котлет свыше 4000 шт./час, пельменей - свыше 600 кг/час. Регулированиеработы автомата или линии, обеспечение равномерного поступления фарша,панировочных сухарей, подачи лотков; наблюдение за правильной дозировкой,панировкой и формованием полуфабрикатов в зависимости от вида изготавливаемойпродукции. Регулирование подачи холода.
Должен знать: устройство и принцип действия обслуживаемогооборудования; требования, предъявляемые к формованию всего ассортиментаполуфабрикатов; способы недопущения и устранения брака формованияполуфабрикатов; требования, предъявляемые к укладке и упаковке полуфабрикатов иприменяемой таре.
При работе на автоматах и автоматических линиях спроизводительностью выпуска котлет до 4000 шт./час и пельменей до 600 кг/час -3-й разряд.
Комментарии к профессии. Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Оператор автомата по производству полуфабрикатов» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция оператора автомата по производству полуфабрикатов, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС.
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС.
Тарифный (квалификационной) разряд – показатель уровня квалификации работника. Тарифный разряд отражает сложность труда и уровень квалификации работника, а квалификационный разряд характеризует уровень его профессиональной подготовки.
Отметим, что размер оплаты труда находится в прямой зависимости от разряда, присвоенного сотруднику компании. Данный показатель определяется по тарифно-квалификационному справочнику, в котором представлен перечень существующих профессий и видов работ, а также разряд, необходимый для выполнения данных работ.
После прохождения дистанционно-заочного обучения вы сможете повысить ваш разряд не выходя из дома. Стоимость повышения разряда составляет 4000 рублей.
Для того чтобы получить удостоверение (корочку) рабочего или повысить квалификационный разряд, необходимо предоставить документы:
По результатам обучения и итоговой проверки полученных знаний по специальности "Оператор автомата по производству полуфабрикатов" во Владивостоке выдается:
Удостоверение и свидетельство о повышение квалификации оплачиваются отдельно.
Учебный центр "СЕРТИФИКА-М" является одним из ведущих центров, осуществляющих профессиональную подготовку рабочих (обучение рабочим профессиям), их переподготовку и повышение разряда (квалификации). Обучение рабочим специальностям предполагает под собой постоянное расширение перечня программ. Наш центр обучения регулярно увеличивает количество программ по рабочим специальностям. Более 5500 программ обучения с получением рабочей специальности и повышения квалификации согласно общероссийскому классификатору и ЕТКС для различных отраслей — строительства, транспорта, теплоэнергетики, лесозаготовки, машиностроения и машинообработки. Дистанционная (заочная) форма позволяет пройти обучение и получить рабочее удостоверение без отрыва от производства.
Сотрудники промышленной области Производства мясных продуктов обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Оператор автомата по производству полуфабрикатов с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов во Владивостоке. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.
