Закрыть ✖
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Выберите Ваш регион:
А
Б
В
К
Л
М
Н
П
С
Т
Ч
Характеристика работ. Ведение технологического процессаполучения уксуса скорым периодическим циркуляционным и полунепрерывнымспособами на аппаратах (ферментерах) большой емкости. Обслуживание воздуходувкиили компрессора, конденсационно-вытяжной системы и насосов для циркуляциикультуральной жидкости, содержащей уксуснокислые бактерии. Обеспечение ходапроцесса окисления спирта и бесперебойной работы обслуживаемого оборудования.Регулирование температурного режима работы теплообменников и работы сегнеровыхколес и других разбрызгивателей. Отбор проб культуральной жидкости, анализ еепо концентрации кислоты и спирта. Контроль и регулирование хода процессаполучения уксуса по результатам анализов. Регулирование подачи воздуха.Определение момента окончания процесса получения уксуса. Съем сырого уксуса иперекачка его на последующие операции. Ведение учета сырья и уксуса.
Должен знать: технологический процесс получения уксусаскорым периодическим циркуляционным и полунепрерывным способами;физиологические особенности культуры уксуснокислых бактерий; схему коммуникацийконденсационно-вытяжной системы; правила регулирования подачи воздуха;устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; правила отборапроб и проведения анализов; правила ведения учета используемого сырья и уксуса.
Характеристика работ. Ведение технологического процессаполучения уксуса глубинным периодическим и непрерывным способами по двумстадиям процесса (размножения и роста уксуснокислых бактерий) в аппаратах или вбатареях, состоящих из 3 - 5 аппаратов, интенсивного массообмена. Обслуживаниеавтоматических приборов, регулирование температуры процесса получения уксуса,подачи воздуха, питательной среды и воды. Обслуживание абсорбционной системыулавливания паров кислоты и спирта. Определение количества биомассы вкультуральной жидкости нефелометром и своевременная подача сусла по стадиямпроцесса в аппараты. Анализ культуральной жидкости по концентрации кислоты испирта, количеству биомассы, регулирование процесса получения уксуса порезультатам анализа. Расчеты необходимого количества добавляемой питательнойсреды и коэффициентов разбавления, скорости роста уксуснокислых бактерий ивыхода уксусной кислоты с периодичностью, предусмотренной технологическимрежимом.
Должен знать: технологический процесс получения уксусаглубинным периодическим и непрерывным способами; порядок проведения расчетовпри приготовлении питательных сред; устройство и правила эксплуатации аппаратовили батареи интенсивного массообмена; требования, предъявляемые к качествууксуса.
Комментарии к профессии. Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик по выработке уксуса» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика по выработке уксуса, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС.
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС.
Тарифный (квалификационной) разряд – показатель уровня квалификации работника. Тарифный разряд отражает сложность труда и уровень квалификации работника, а квалификационный разряд характеризует уровень его профессиональной подготовки.
Отметим, что размер оплаты труда находится в прямой зависимости от разряда, присвоенного сотруднику компании. Данный показатель определяется по тарифно-квалификационному справочнику, в котором представлен перечень существующих профессий и видов работ, а также разряд, необходимый для выполнения данных работ.
После прохождения дистанционно-заочного обучения вы сможете повысить ваш разряд не выходя из дома. Стоимость повышения разряда составляет 4000 рублей.
Для того чтобы получить удостоверение (корочку) рабочего или повысить квалификационный разряд, необходимо предоставить документы:
По результатам обучения и итоговой проверки полученных знаний по специальности "Аппаратчик по выработке уксуса" во Владимире выдается:
Удостоверение и свидетельство о повышение квалификации оплачиваются отдельно.
Учебный центр "СЕРТИФИКА-М" является одним из ведущих центров, осуществляющих профессиональную подготовку рабочих (обучение рабочим профессиям), их переподготовку и повышение разряда (квалификации). Обучение рабочим специальностям предполагает под собой постоянное расширение перечня программ. Наш центр обучения регулярно увеличивает количество программ по рабочим специальностям. Более 5500 программ обучения с получением рабочей специальности и повышения квалификации согласно общероссийскому классификатору и ЕТКС для различных отраслей — строительства, транспорта, теплоэнергетики, лесозаготовки, машиностроения и машинообработки. Дистанционная (заочная) форма позволяет пройти обучение и получить рабочее удостоверение без отрыва от производства.
Сотрудники промышленной области Производство уксуса обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Аппаратчик по выработке уксуса с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов во Владимире. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.
