Закажите
звонок
Закрыть ✖
Выберите
Удобное время звонка
в

Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения

Выберите Ваш регион:

Абакан
Акция!
При заказе обучения более 15 сотрудников по специальности "Авербандщик" - стоимость обучения составит всего 2 700 Р за одного специалиста

Получить специальность бланшировщика в Абакане

Бланшировщик

Характеристика работ. Ведение технологического процессаразваривания сырья для размягчения его тканей перед протиранием в шпарителяхразличного типа, разваривателях или бадьях с бартотерами. Загрузка и разгрузкаиспользуемого сырья и готового продукта. Регулирование давления пара.Наблюдение за процессом разваривания по показаниям контрольно-измерительныхприборов.

Должен знать: правила разваривания сырья; принцип действияобслуживаемого оборудования; правила пользования применяемымиконтрольно-измерительными приборами.

Бланшировщик 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессабланширования (обработки горячей водой или паром с последующим охлаждением)картофеля, овощей, рыбопродуктов, плодов, фруктов, ягод и других продуктов иполуфабрикатов в открытых котлах, в аппаратах под давлением с паровым илиэлектрическим обогревом. Подвозка продуктов и полуфабрикатов к рабочему месту.Наполнение парового бланширователя, котла водой или рассолом. Загрузка ивыгрузка продуктов и полуфабрикатов, их размораживание. Периодическоеперемешивание. Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборовподачи пара и горячей воды. Определение органолептически окончания процессабланширования. Передача продуктов и полуфабрикатов на дальнейшую обработку.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;назначение применяемых контрольно-измерительных приборов; технологическиережимы бланширования продуктов; требования, предъявляемые к качествубланшированных продуктов.

Бланшировщик 4-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессабланширования картофеля, овощей, рыбопродуктов, плодов, фруктов, ягод и другихпродуктов и полуфабрикатов в паровых бланширователях, автоклавах, находящихсяпод давлением или разрежением. Ведение процесса разваривания продуктов нааппаратах под давлением. Подготовка продуктов к обработке. Контроль параметровтехнологического режима по показаниям контрольно-измерительных приборов.Определение органолептически готовности бланшированных продуктов, их промывка иохлаждение.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования иприменяемых контрольно-измерительных приборов; технологические режимыбланширования в зависимости от вида и размеров продукта; способы регулированияпроцесса бланширования; требования, предъявляемые к качеству бланшированногопродукта.

Комментарии к профессии. Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Бланшировщик» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция бланшировщика, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС.

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС.

Повышение разряда бланшировщика

Тарифный (квалификационной) разряд – показатель уровня квалификации работника. Тарифный разряд отражает сложность труда и уровень квалификации работника, а квалификационный разряд характеризует уровень его профессиональной подготовки.

Отметим, что размер оплаты труда находится в прямой зависимости от разряда, присвоенного сотруднику компании. Данный показатель определяется по тарифно-квалификационному справочнику, в котором представлен перечень существующих профессий и видов работ, а также разряд, необходимый для выполнения данных работ.

После прохождения дистанционно-заочного обучения вы сможете повысить ваш разряд не выходя из дома. Стоимость повышения разряда составляет 4000 рублей.

Дистанционно-заочное обучение по специальности "Бланшировщик" в Абакане

Наличие удостоверения по специальности Бланшировщик, а так же повышение разряда (если удостоверение было получено ранее) - позволит Вам претендовать на более выгодные условия труда в Абакане. Подтверждает наличие квалификации для работы на должности документ об образовании — удостоверение или свидетельство о присвоении рабочей профессии.

Какие документы нужны для получения рабочего удостоверения в Абакане

Для того чтобы получить удостоверение (корочку) рабочего или повысить квалификационный разряд, необходимо предоставить документы:

  • Заполненное заявление;
  • Фотография 3*4 (без головного убора);
  • Копия документа об образовании;
  • Копии предыдущих удостоверений (при наличии);

Как получить удостоверение бланшировщика

оформить
заявку
оплатить
обучение
Пройти обучение
и аттестацию
получить
документы

Курсы по специальности: Бланшировщик

По результатам обучения и итоговой проверки полученных знаний по специальности "Бланшировщик" в Абакане выдается:

  • Удостоверение установленного образца.
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии.
  • Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Удостоверение и свидетельство о повышение квалификации оплачиваются отдельно.

Удостоверение
Удостоверение
Выписка из протокола
Выписка из протокола
Свидетельство
Свидетельство

ПОЧЕМУ ВАМ СТОИТ ПРОЙТИ ОБУЧЕНИЕ ПО ПРОФЕСИИ "Бланшировщик" ИМЕННО В НАШЕЙ КОМПАНИИ?

Лицензионный аккредитованный
учебный центр
Более 5 тысяч профессий
согласно справочнику ЕТКС
Легитимность удостоверения.
внесение в реестр
Все официально
Номер лицензии учебного центра: 1429. Проверить лицензии можно здесь
Проводим обучение
Бесплатная доставка
Работаем по будням
с 9:00 до 18:00

Аккредитованный центр обучения рабочим специальностям в Абакане

Учебный центр "СЕРТИФИКА-М" является одним из ведущих центров, осуществляющих профессиональную подготовку рабочих (обучение рабочим профессиям), их переподготовку и повышение разряда (квалификации). Обучение рабочим специальностям предполагает под собой постоянное расширение перечня программ. Наш центр обучения регулярно увеличивает количество программ по рабочим специальностям. Более 5500 программ обучения с получением рабочей специальности и повышения квалификации согласно общероссийскому классификатору и ЕТКС для различных отраслей — строительства, транспорта, теплоэнергетики, лесозаготовки, машиностроения и машинообработки. Дистанционная (заочная) форма позволяет пройти обучение и получить рабочее удостоверение без отрыва от производства.

Наши лицензии на оказания услуг обучения

Пройти обучение по специальности:

Дистанционно-заочные курсы в Абакане

Сотрудники промышленной области Общие профессии производств пищевой продукции обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Бланшировщик с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов в Абакане. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.

Наши клиенты

Остались вопросы?
Получите бесплатную консультацию
НАШ СПЕЦИАЛИСТ ПОДБЕРЕТ ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ОБУЧЕНИЯ ДЛЯ ВАС!
ЗВОНИТЕ И ЗАКАЗЫВАЙТЕ ОБУЧЕНИЕ С ВЫДАЧЕЙ УДОСТОВЕРЕНИЯ НА СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Бланшировщик в Абакане ПРЯМО СЕЙЧАС!